Le Moringa oleifera est une plante herbacée polyvalente utilisée comme nourriture et une alternative à des fins médicales dans le monde entier. Elle a été identifiée par les chercheurs comme une plante avec de nombreuses facultés à améliorer la santé. Moringa oleifera renferme des acides aminés essentiels, des caroténoïdes dans les feuilles et des composants aux propriétés nutraceutiques. Cette plante est également utilisée comme un complément nutritionnel ou un constituant dans la préparation des aliments. Un facteur important qui explique les utilisations médicales du Moringa oleifera est sa très large gamme d’antioxydants vitaux, d’antibiotiques et de nutriments, y compris les vitamines et les minéraux. Presque toutes les parties du Moringa peuvent être utilisées comme source de nutrition et de vertus thérapeutiques. Cet article détaille quelques avantages scientifiquement soutenus de moringa sur la santé. (1)
Moringa : une forte concentration d’antioxydants
Dans un processus d’oxydation, les radicaux libres d’oxygène (molécules d’ions avec des électrons de valence non appariés) se lient aux électrons des acides gras structurés par la protéine; Ces espèces oxydatives réactives se stabilisent ensuite tout en déstabilisant les charges ioniques des acides gras (2).
Parce que les acides gras nécessitent une charge stable pour maintenir la structure des membranes cellulaires, rencontrer des radicaux libres provoque l’érosion de la couche protectrice des cellules lors de l’oxydation et provoque des effets néfastes sur un organisme. Les maladies liées à l’oxydation comprennent la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et la polyarthrite rhumatoïde entre autres problèmes de santé (3).
Avec une composition assez élevée pour égaler ou dépasser les quantités trouvées dans les légumes et les fruits dans la plupart des régimes alimentaires (4), la moringa offre un mélange riche en antioxydants puissants tels que le kaempferol, l’acide caffeoylquinique, la zéatine, la quercétine, la rutine, l’acide chlorogénique et le bêta-sitostérol. Ces puissants antioxydants trouvés dans la moringa possèdent une forte capacité de balayage des radicaux libres et ont montré leur valeur thérapeutique pour guérir les dommages causés par le stress oxydatif. (5, 6, 7)
Le Moringa peut contrôler la croissance des tumeurs, prévenant ou traitant le cancer
Un corps en bonne santé maintient généralement un équilibre (ou une homéostasie) entre les cellules qu’il renvoie (une procédure connue sous le nom d’apoptose) et les cellules qu’il reproduit dans le temps (un processus appelé prolifération). Le déséquilibre entre ces deux processus contribue à la manifestation des maladies. Par exemple une faible apoptose et une prolifération élevée de cellules signifient que trop de cellules qui auraient dû être répandues restent concentrées dans une seule zone, ce qui entraîne la formation de tumeurs s’il n’y a pas de régulation. Le rééquilibrage de la prolifération avec l’apoptose peut inverser la progression des tumeurs et prévenir ou limiter les dommages causés par le cancer.
En testant l’extrait de feuille de moringa sur des cellules tumorales humaines isolées, les chercheurs ont trouvé que l’extrait maintenait un taux d’anti-prolifération similaire, comparé au médicament de chimiothérapie, le cisplatine (8). Les extraits de Moringa donnent des effets chimiomodulateurs pour guérir divers types de cancers tels que le cancer de l’ovaire, la carcinogenèse hépatique et la papillomagénèse cutanée en inhibant la prolifération des cellules cancéreuses malignes et en induisant une apoptose, également appelée mort cellulaire programmée.
Par ailleurs, la recherche scientifique a démontré que les propriétés chimiopréventives de l’extrait de moringa sont attribuées à la présence des composants phénoliques comme la quercétine et le kaempferol, outre les vitamines antioxydantes A, C et E. Une autre étude a démontré le rôle d’un autre ses composés bioactifs : la niazimicine. Cette dernière a permis la réduction du développement des cellules cancéreuses dans une étude. (9)
Le Moringa peut abaisser les niveaux de sucre dans le sang
L’hyperglycémie est la principale caractéristique du diabète. Elle augmente le risque de nombreux problèmes de santé graves, y compris les maladies cardiaques. Pour cette raison, il est important de maintenir la glycémie dans des limites saines.
Dans une étude menée sur un petit groupe de six patients diabétiques. Il a été révélé que l’ajout de 50 grammes de feuilles de Moringa à un repas réduisait de 21% la hausse de la glycémie (10). Ces effets sont causés par les composés végétaux présents dans les feuilles de Moringa, comme les isothiocyanates (11). En effet, des études de recherche ont démontré que le traitement par le moringa participe de manière positive à la réduction de la glycémie, du sucre urinaire et des protéines d’urine chez des sujets diabétiques. Selon les études, il a également été montré une nette amélioration des taux d’hémoglobine et de la teneur totale en protéines des sujets diabétiques.
Les complications induites par le diabète, comme l’ostéoporose peuvent également être affectées par l’utilisation de moringa, ce qui entraîne une augmentation de l’efficacité des ostéoblastes (cellules nécessaires pour former un nouvel os) et des diminutions de l’efficacité des ostéoclastes (cellules nécessaires pour décomposer les os) (12).
Cela renforce potentiellement l’os et renverse la diminution de la densité osseuse qui caractérise l’ostéoporose.
Le Moringa posséderait des propriétés anti-inflammatoires
Bien que nécessaire dans la plupart des cas physiques et biologiques, l’inflammation devient problématique lorsqu’elle est incapable de s’arrêter seule, elle est chronique et le corps ne répond pas facilement au traitement.
Les maladies telles que l’arthrite rhumatoïde, la maladie de Crohn et l’asthme sont plus susceptibles de se produire si l’inflammation dure trop longtemps sans une attention médicale appropriée (13).
Le Moringa, cependant, a été utilisée dans la médecine traditionnelle pour sa capacité supposée à réduire l’inflammation dans le corps et à prévenir les effets négatifs à long terme.
Un facteur contribuant à la réduction de l’inflammation provient apparemment de composés isothiocyanates dans le Moringa, tels que l’isothiocyanate de 4 (α-L-rhamnosyloxy) benzyle, qui inhibe les marqueurs génétiques pour l’inflammation, comme le facteur nécrotique de tumeur α (TNF-α) du système immunitaire (14).
Les antioxydants de type flavonoïdes sont également responsables de l’arrêt de l’oxydation radicalaire qui survient après une blessure et la protection des tissus contre une dégradation supplémentaire (15). Les feuilles de Moringa, les gousses et les graines ont aussi des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut également être dû aux isothiocyanates (16, 17, 18). En les incluant dans votre alimentation ou sous forme de suppléments, ils peuvent aider à éviter ces maladies.
Le Moringa possède des propriétés antibactériennes et antifongiques
Le Moringa possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Elle est efficace contre la croissance des microbes pathogènes. La recherche scientifique a prouvé que les extraits de moringa exercent un large éventail d’activités de protection contre les microorganismes alimentaires tels que Salmonella, Rhizopus, E. Coli, Enterobacter aerogenus, Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus. Cette activité défensive rend les extraits de moringa parfaits pour l’assainissement et la préservation. Les effets inhibiteurs du moringa aident à prévenir la croissance de maladies provoquant des champignons contaminants comme Aspergillus spp. Et Penicillium spp.
Des études multiples sur des bactéries isolées et des champignons Gram positifs ou gram-négatifs ont montré une inhibition notable ou une mort complète lorsqu’ils étaient traités avec de l’extrait de feuille de Moringa oleifera (19,20).
Les flavonoïdes et la pterygospermine de moringa peuvent être responsables de la réduction de la durabilité des microbes, déstabilisant apparemment la membrane d’un microbe jusqu’à ce qu’il ne soit plus actif (21).
L’isothiocyanate, 4 (α-L-rhamnosyloxy) benzyle, a également été cité comme un principe actif responsable des propriétés antimicrobiennes du moringa.
Avec des bactéries comme Aspergillus niger sensibles aux flavonoïdes de Moringa, cette découverte rend également crédible l’utilisation de M. oleifera comme conservateur alimentaire. Il est également intéressant de noter que la combinaison des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes de M. oleifera soutient son utilisation traditionnelle dans les baies et les cataplasmes pour les coupures, les abrasions et la cicatrisation mineures.
Références :
1- Moringa oleifera: a food plant with multiple medicinal uses. Anwar F, Latif S, Ashraf M, Gilani AH.Phytother Res. 2007 Jan; 21(1):17-25.
2- Evaluation of antidiabetic and antioxidant activity of Moringa oleifera in experimental diabetes Rajnish GUPTA,1 Manas MATHUR,2 Vijay K. BAJAJ,1 Pawan KATARIYA,2 Sunita YADAV,2 Raka KAMAL2 and Radhey S. GUPTA1 1 Reproductive Physiology Section, Centre for Advanced Studies, Department of Zoology, University of Rajasthan, and 2 Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, Department of Botany, University of Rajasthan, Jaipur, India
3- Oxidative Stress and Neurodegenerative Diseases: A Review of Upstream and Downstream Antioxidant Therapeutic Options Bayani Uttara,1,*# Ajay V. Singh,2,3,# Paolo Zamboni,3 and R.T Mahajan1,* Curr Neuropharmacol. 2009 Mar; 7(1): 65–74. doi: 10.2174/1570159097876028234- Nutrient Composition and Sensory Evaluation of Dry Moringa Oleifera Aqueous Extract Madukwe E.U., Ezeugwu J.O and Eme, P.E. Department of Home Science, Nutrition and Dietetics University of Nigeria Nsukka Enugu State, Nigeria
5- The in vitro and ex vivo antioxidant properties, hypolipidaemic and antiatherosclerotic activities of water extract of Moringa oleifera Lam. leaves. Chumark P1, Khunawat P, Sanvarinda Y, Phornchirasilp S, Morales NP, Phivthong-Ngam L, Ratanachamnong P, Srisawat S, Pongrapeeporn KU. J Ethnopharmacol. 2008 Mar 28;116(3):439-46. doi: 10.1016/j.jep.2007.12.010. Epub 2007 Dec 23.
6- Antioxidant activity and total phenolic content of Moringa oleifera leaves in two stages of maturity. Sreelatha S1, Padma PR. Plant Foods Hum Nutr. 2009 Dec;64(4):303-11. doi: 10.1007/s11130-009-0141-0.
7- Effect of supplementation of drumstick (Moringa oleifera) and amaranth (Amaranthus tricolor) leaves powder on antioxidant profile and oxidative status among postmenopausal women. Journal of Food Science and Technology November 2014, Volume 51, Issue 11, pp 3464–3469
8- Antiproliferation and induction of apoptosis by Moringa oleifera leaf extract on human cancer cells. Food and Chemical Toxicology. Volume 49, Issue 6, June 2011, Pages 1270-1275. S.Sreelatha. A..Jeyachitra. P.R.Padma
9- Niaziminin, a Thiocarbamate from the Leaves of Moringa oleifera, Holds a Strict Structural Requirement for Inhibition of Tumor-Promoter-Induced Epstein-Barr Virus Activation. Akira Murakami1 , Yumi Kitazono2 , Suratwadee Jiwajinda3 , Koichi Koshimizu1 , Hajime Ohigashi2
10- Effect of some Indian vegetables on the glucose and insulin response in diabetic subjects. Felicia William, S. Lakshminarayanan & Hariprasad CheguDepartments of Biochemistry, Sri Ramachandra Medical College and Research Institute, Madras, 600116, India
11- Isothiocyanate-rich Moringa oleifera extract reduces weight gain, insulin resistance, and hepatic gluconeogenesis in mice.
Waterman C1, Rojas-Silva P1, Tumer TB1,2, Kuhn P1, Richard AJ3, Wicks S3, Stephens JM3, Wang Z3, Mynatt R3, Cefalu W3, Raskin I1. Mol Nutr Food Res. 2015 Jun;59(6):1013-24. doi: 10.1002/mnfr.201400679. Epub 2015 Apr 27.
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14- Protective Effect of Ethanolic Extract of Seeds of Moringa oleifera Lam. Against Inflammation Associated with Development of Arthritis in Rats. Shailaja G. Mahajan, Ravindra G. Mali & Anita A. Mehta
Pages 39-47 | Received 03 Oct 2006, Accepted 02 Nov 2006, Published online: 09 Oct 2008
15- Pharmacological studies on hypotensive and spasmolytic activities of pure compounds from Moringa oleifera Article in Phytotherapy Research · March 1994 DOI: 10.1002/ptr.2650080207
16- Evaluation of Moringa oleifera Aqueous Extract for Antinociceptive and Anti-Inflammatory Activities in Animal Models M.R. Sulaiman, Z.A. Zakaria, A.S. Bujarimin, M.N. SomchitDepartment of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine Health Sciences, Universiti Putra, Serdang, Selangor, Malaysia
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Mahajan SG1, Mehta AA. J Ethnopharmacol. 2010 Jul 6;130(1):183-6. doi: 10.1016/j.jep.2010.04.024. Epub 2010 May 6.
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19- ANTIMICROBIAL ACTION OF THE LEAF EXTRACT OF MORINGA OLEIFERA LAM. SAROJ K. PAL, PULOK K. MUKHERJEE, KAKALI SAHA, M. PAL and B.P. SAHA Department of Pharmaceutical Technology, Jadavpur University, Calcutta – 700 032, India
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21- Antimicrobial activities of Moringa oleifera Lam leaf extracts Moyo, Busani1 , Masika, Patrick Julius2 * and Muchenje, Voster1 1Department of Livestock and Pasture Science, University of Fort Hare, Alice 5700, South Africa. 2Agricultural and Rural Development Research Institute (ARDRI), University of Fort Hare, Alice 5700, South Africa.